Welkom op de website van Palingkwekerij `t Diep die in 1997 is opgericht en is gevestigd te Scheerwolde.
De kwaliteit van het eindproduct is het visitekaartje van onze kwekerij.
Deze kwaliteit wordt gerealiseerd door het werken volgens de vuistregel van de K.W.A.: Kwaliteit Wint Altijd.
Een belangrijke rol hierbij spelen factoren zoals:
- hoge graad van automatisering;
- intensieve kwaliteitscontrole;
- strenge bewaking van de hygiŽne;
- hoge voeder- en waterkwaliteit.
Jongschaap Palingkwekerij kweekt de aal in diverse gewichtsklassen waardoor de aal
op de vraag van de klant in de gewenste maat kan worden aangeleverd.
Jongschaap levert uitsluitend in de eigen kwekerij geproduceerde levende aal.
Haar klanten zijn veelal rokerijen, groothandels en restaurants.
Tevens bestaat de mogelijkheid om als particulier kleinere hoeveelheden af te nemen in ons gevestigde winkel aan het bedrijf.
Op deze website kunt u meer informatie vinden over palingkwekerij Jongschaap,
haar productieproces en haar eindproducten. Indien u vragen heeft kunt u contact met ons opnemen.